Hoše komerc u svojoj ponudi pored hrane, grickalica Bony, Merka kafe ima i slastičarstvo, odnosno proizvodnju kolača, koju je podigao na veći nivo pokretanjem tvornice slastica.

“Kolače proizvodimo devet godina i do sada su se mogli naći isključivo na policama Hoše marketa u Kantonu Sarajevo, kao i u slastičarni ‘Panna cotta’ na Ilidži i u Hadžićima. Nakon pokretanja tvornice slastica, odlučili smo da naše proizvode po prvi put ponudimo i drugim kupcima. Mašine su kupljene od renomiranih proizvođača mašina i opreme specijaliziranih za ovu oblast. Svi uposlenici prolaze poseban program edukacije. Mislim da sada imamo jednu od najmodernijih tvornica slastica ne samo u Bosni i Hercegovini, već i u regiji”, kazao je Bozalija.

Kolači se proizvode potpuno automatizirano, a cijeli proces proizvodnje je u velikoj mjeri robotiziran. Asortiman kolača je velik, te se proizvode zaliveni, suhi kolači, kolači sa punjenjem (torte), kao i kolači bez punjenja. Svi kolači se mogu kupiti u devet Hoše marketa u Kantonu Sarajevo.

Ono što je jako bitno naglasiti je da u tvornici slastica dosta polažemo na sigurnost proizvodnje hrane i kvalitet sirovina koji daju željeni kvalitet proizvoda. Tako da smo u konačnoj fazi implementacije HACCP standarda sa propisanim higijensko-sanitarnim procedurama, a sve u cilju dobre proizvođačke prakse.

“Kada je prodaja kolača u pitanju mi smo prezadovoljni, i bilježimo konstantan porast prometa. Mi već godinama našim potrošačima nudimo vrhunski kvalitet, a sa pokretanjem tvornice slastica dobili smo na novoj vrijednosti, i daljem unaprijeđenju kvaliteta, što su ljubitelji slastica u konačnici odmah primijetili i nagradili.

Osim toga, mi daljim investicijama u proizvodni segment naše kompanije jačamo domaću proizvodnju hrane, i dajemo svoj doprinos razvoju domaće industrije. Na ovaj način otvaramo nova radna mjesta i povećavamo udio brandova na tržištu, proizvedenih u Bosni i Hercegovini”, kaže Bozalija.