Pastrmka Archives - Hoše Komerc https://hose.ba/tag/pastrmka/ Mjesto koje volim! Tue, 22 Jun 2021 13:09:07 +0000 bs-BA hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.1 https://hose.ba/wp-content/uploads/2020/06//hose_logo-32x32.png Pastrmka Archives - Hoše Komerc https://hose.ba/tag/pastrmka/ 32 32 Pastrmka s grilovanom palentom i povrćem https://hose.ba/pastrmka-s-grilovanom-palentom-i-povrcem/ Tue, 28 Jul 2020 17:49:17 +0000 https://hose2.onlinebase.net/?p=3430 Poslužiti uz umak od pavlake i jogurta i soli, uz dekoraciju sa peršunom i crvenom paprikom (bony). Umak se može poslužiti u posebnoj manjoj zdjelici.

The post Pastrmka s grilovanom palentom i povrćem appeared first on Hoše Komerc.

]]> Sastojci
  • 1 pastrmka
  • svežanj svježeg kopra
  • svežanj svježeg peršuna
  • 2 limuna
  • maslinovo ulje
  • bijeli luk (svježi)
  • 5,6 šeri rajčica
  • 150 g putera
  • so
  • biber
  • mljevena crvena paprika
  • mješavina začina
  • 150g palenta
  • blitva

Priprema

Skuhati Bony palentu kao što piše na uputstvu za pripremu, izliti u kalup i ohladiti.

Ribu namazati maslinovim uljem, puterom, dodati začine, bijeli luk i limun izrezan na kolutove.

Ribu staviti u aluminijsku foliju, te je zatvoriti i staviti u rernu te peći 20 minuta na 220 stepeni.

Palentu izrezati na šnite i kratko grilovati na tavi da dobije boju.

The post Pastrmka s grilovanom palentom i povrćem appeared first on Hoše Komerc.

]]>